2010年10月22日(金)
秋の味覚♪
こんにちは(^∀^)
本日ブログ担当のセルマーです♪
秋は美味しい食べ物がたくさんありますのでついつい食べ過ぎてしまいます
先日ダイバーさんに栗のお裾分けをいただきました。
栗の皮剥きに悪戦苦闘の末、美味しい美味しい栗ごはんが出来ました。
栗の皮剥き専用の器具があるそうですが、自分でひとつひとつ剥いた栗は一段と美味しく感じました
《作り方》
①栗に切れ目を入れて５分ほど茹でます。
②外側の皮を剥きます（簡単に取れます）
③テレビを見ながら永遠と渋皮を剥きます。
④水にさらして灰汁を抜きます。
⑤普通のご飯を炊くのと同じ水の分量で塩を入れてスイッチオン
ほくほくの甘くて美味しい栗ご飯の出来上がり
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