2021年07月01日(木)
梅漬け♪ホームメイト《東建》春日井駅前店賃貸ブログ
こんにちは！
ホームメイト春日井駅前店のメイです
梅雨に入り毎日ジメジメしてますね
今年は実家の庭にある梅が豊作でした。
いつもは母が、少しの梅干をつけるのですが、
今年は梅干と梅酒とつけたのですが
それでもたくさん梅があったので
私も初めての梅干付けに挑戦してみました。
結構大きな梅でスーパーで売っている
3L位の大きさです。
へたを取って一晩お水につけて
塩と梅を交互に並べ水揚げを待ちます。
4日くらいで梅酢が出来たので今度はシソです。
母は毎年、自分でシソもみをしますが、
体調により綺麗な色に染まらないことも
あるようです。
初めてなので自分でシソもみをするには、
レベルが高すぎると思い
塩もみ済みのシソをスーパーで買ってきました。
しばらく寝かしておくのですが、
キレにつかるでしょうか
楽しみです。
今回ご紹介のお部屋は、
こんな梅雨の時期でも
お洗濯に困らない、
浴室乾燥機能付きのお部屋です！！
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